Nooit gedacht dat ik een programma leuk zou vinden uitsluitend over vis. Maar het is mogelijk met “Klootwijk aan Zee”. Dat ligt niet naast Katwijk trouwens, maar is de naam van het programma en de presentator, Wouter Klootwijk. De aflevering van gisteren ging over paling. En dan niet over die halfgare zangers uit Volendam. Nee, lange en glibberige paling. (Nogmaals, niet over Volendam!)

In het midden van Ierland speelt zich namelijk een bijzonder tafereel af. In een zwart meer op kleine bootjes vist een pastoor samen met zijn werknemers naar paling. Dit alles met de zegen van God. In Ierland zelf zal je nooit een “eel” tegenkomen, die eten ze simpelweg niet. Levend wordt de paling (nu wordt de Partij voor de Dieren waarschijnlijk wakker) naar Nederland verscheept waar het gerookt wordt. Daar zijn wij dan weer goed in.

Ik deel mijn fascinatie voor vis met de presentator Wouter Klootwijk (“waar de vis is, moet je “m vangen”). Hij en ik vinden het mieters interessant om te zien waar het vandaan komt, hoe het gevangen wordt en natuurlijk: hoe je het moet eten. Want laten we wel wezen, vis die niet gegeten wordt is ook maar gewoon vis.

Geschreven in opdracht van Sp!ts